Σύστημα Παρακολούθησης Υγιεινής
Σε ένα συνεχώς εξελισσόμενο περιβάλλον, οι εγκαταστάσεις εργοστασίων μεταμορφώνονται συνεχώς στην προσέγγισή τους προς την Ανάλυση Υγιεινής. Με την ενσωμάτωση της τεχνολογίας, μια επανάσταση στις καθιερωμένες τεχνικές έχει οδηγήσει στην ανάπτυξη ασφαλέστερων, πιο απλοποιημένων και οικονομικά αποδοτικών λύσεων. Η Αναλύση Υγιεινής με τεχνολογία ανίχνευσης A3 αποτελεί παράδειγμα καινοτόμου τεχνολογίας που φέρνει πρόοδο στις συμβατικές μεθόδους δοκιμής ATP.
Για τις περιοχές παραγωγής, η Περιβαλλοντική Παρακολούθηση είναι το κλειδί καθώς ο αναποτελεσματικός καθαρισμός μπορεί να επηρεάσει την εμφάνιση των προϊόντων, να φιλοξενήσει μικροοργανισμούς και να προάγει την παραγωγή βιοφίλμ. Το ATP μπορεί να είναι ασταθές και να διασπαστεί σε ADP και AMP. Έτσι, τα συμβατικά συστήματα που ελέγχουν μόνο το ATP μπορεί να αποτύχουν να ανιχνεύσουν την πραγματική παρουσία μόλυνσης και να δώσουν ψευδώς αρνητικά αποτελέσματα. Μόνο η επαναστατική τεχνολογία Kikkoman A3 ανιχνεύει ATP, ADP και AMP – περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο προϊόν στην αγορά.
Γιατί να ανιχνεύσω ATP
Το ATP είναι το παγκόσμιο ενεργειακό μόριο που βρίσκεται σε όλα τα ζωντανά όντα. Η παρουσία ATP στις επιφάνειες, υποδηλώνει ανεπαρκή καθαρισμό και παρουσία μόλυνσης, συμπεριλαμβανομένων οργανικών υπολειμμάτων και βακτηρίων.
Αυτό συνεπάγεται τη δυνατότητα της επιφάνειας να φιλοξενεί βακτήρια, να παρέχει μια πηγή θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη βακτηρίων, προστασία από τη δράση των απολυμαντικών και να υποστηρίζει το σχηματισμό ενός βιοϋμενίου, εάν η κατάσταση ανεπάρκειας του καθαρισμού, συστηματοποιηθεί .
Η βιοφωταύγεια τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP Luminescence assay) είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη τεχνολογία, ως εργαλείο παρακολούθησης του καθαρισμού. Είναι μια γνωστή τεχνολογία και έχει ήδη γίνει αποδεκτή ως μια ευαίσθητη μέθοδος για τον έλεγχο των επιφανειών και του νερού.
Οφέλη
Οι παραδοσιακές μικροβιολογικές δοκιμές μπορεί να είναι χρονοβόρες και δύσκολες. Ωστόσο, με την Ανάλυση Υγιεινής μέσω τεχνολογίας A3, λαμβάνετε αποτελέσματα σε λιγότερο από 10 δευτερόλεπτα, μια αξιοσημείωτη μείωση στον χρόνο δοκιμής. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στους υπεύθυνους QC και στους διαχειριστές διασφάλισης ποιότητας να αξιολογούν γρήγορα την καθαριότητα, να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις και να επαναφέρουν άμεσα τη λειτουργία, δημιουργώντας μια πιο αποδοτική ροή εργασίας.
Η αποτυχία στην επαλήθευση της υγιεινής του παραγωγικού περιβάλλοντος μπορεί να επιφέρει σημαντικά κόστη στις επιχειρήσεις (απώλεια παραγωγής, ανακλήσεις κ.λπ.). Το Lumitester SMART επαληθεύει την καθαριότητα και την υγιεινή, ελαχιστοποιώντας τέτοιους κινδύνους, καθώς αποτελεί μια πιο «αυστηρή» δοκιμή σε σχέση με τη μικροβιολογική ανάλυση του περιβάλλοντος, διασφαλίζοντας ότι το περιβάλλον που προάγει την επιβίωση των μικροοργανισμών πριν από τη μόλυνση δεν υπάρχει.
Το Lumitester SMART Next Gen, σε αντίθεση με τις παραδοσιακές μεθόδους, δεν απαιτεί εκτεταμένη τεχνική εξειδίκευση. Με τον δειγματοληπτικό στυλεό, οποιοσδήποτε μπορεί να ελέγξει την καθαριότητα. Ένα αριθμητικό αποτέλεσμα παρέχει ένα σαφές οπτικό μήνυμα σχετικά με την παρουσία υπολειμματικών υλικών, απομακρύνοντας κάθε αμφισημία και κάνοντας τη διαδικασία πιο απλή.
Η τεχνολογία Lumitester SMART της Kikkoman είναι ενσωματωμένη με λογισμικό υπολογιστή και μια δωρεάν εφαρμογή για κινητά. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο, με άμεση δημιουργία αναφορών και αποτελεσμάτων ανάλυσης τάσεων από οποιαδήποτε συσκευή. Αυτή η ψηφιακή ενσωμάτωση ενισχύει τη λειτουργικότητα, την προσβασιμότητα και την ευκολία χρήσης, διασφαλίζοντας ότι τα δεδομένα είναι διαθέσιμα οποτεδήποτε, οπουδήποτε.
Η υγιεινή είναι σημαντική παντού.
Η μοναδική τεχνολογία SMART του Lumitester έχει ευρύ φάσμα εφαρμογών σε διάφορες βιομηχανίες (Καλλυντικά, Φαρμακευτικά, Κλινικά κ.λπ.) που απαιτούν αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Η μοναδική της βιοχημεία ανιχνεύει βακτηριακή και οργανική μόλυνση τόσο σε επιφάνειες όσο και στο νερό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή.
Μάθετε περισσότερα για τον Έλεγχο In-house