Vérification de l’Hygiène
Maintenir un environnement de production propre et contrôlé est essentiel pour toute entreprise soucieuse de la qualité et de la sécurité de ses produits. Un Système de Surveillance de l’Hygiène permet de vérifier rapidement l’efficacité des procédures de nettoyage et de garantir que vos installations respectent des normes d’hygiène élevées au quotidien. Grâce à ce système en interne, les équipes peuvent vérifier instantanément la propreté, prévenir les risques de contamination et renforcer leur confiance dans la sécurité et la constance de leurs produits.
Dans un environnement en constante évolution, les installations industrielles transforment continuellement leur approche de l’hygiène et de la sécurité. L’intégration de la technologie a révolutionné les techniques établies, conduisant au développement de solutions plus sûres, plus rationalisés et plus économiques. La technologie de détection A3 est un exemple d’innovation majeure qui fait progresser les méthodes de test ATP conventionnelles.
Dans les zones de production, l’assainissement est primordial, car un nettoyage inefficace peut altérer l’apparence des produits, favoriser la prolifération de micro-organismes et la formation de biofilms. Ainsi, un système de contrôle d’hygiène ne détectant que l’ATP ne permet pas de déceler une contamination potentielle. L’ATP est instable et peut se décomposer en ADP et en AMP. Par conséquent, les systèmes conventionnels qui testent uniquement l’ATP peuvent ne pas détecter la présence réelle de contamination et produire des faux négatifs. Seule la technologie révolutionnaire Kikkoman A3 détecte l’ATP, l’ADP et l’AMP – surpassant ainsi tous les autres produits disponibles sur le marché.
Avantages
Les tests microbiologiques traditionnels peuvent être longs et fastidieux. Cependant, grâce à la technologie A3, vous obtenez des résultats en moins de 10 secondes, ce qui représente une réduction considérable du temps de test. Ce processus permet aux responsables du contrôle qualité et aux gestionnaires d’assurance qualité d’évaluer rapidement la propreté, de prendre des décisions éclairées et de reprendre rapidement les opérations, pour un flux de travail plus efficace.
Un Contrôle d’Hygiène insuffisant de l’environnement de production peut engendrer des coûts importants pour les entreprises (pertes de production, rappels de produits, etc.). Lumitester SMART vérifie la propreté et l’hygiène, minimisant ainsi ces risques, plus «rigoureux» qu’une analyse microbiologique classique de l’environnement, ce test garantit l’absence de conditions propices à la survie des micro-organismes avant contamination.
Contrairement aux méthodes traditionnelles, Lumitester SMART Next Gen ne requiert aucune expertise technique. Grâce à son écouvillon de détection tout-en-un, chacun peut effectuer un test de propreté. Un résultat numérique indique clairement la présence de résidus, éliminant toute ambiguïté et simplifiant le processus.
La technologie Lumitester SMART de Kikkoman est fournie avec un logiciel PC et une application mobile gratuite. Cette fonctionnalité permet une surveillance en temps réel, générant instantanément des rapports et des analyses de tendances depuis n’importe quel appareil. Cette intégration numérique améliore la fonctionnalité, l’accessibilité et la facilité d’utilisation, garantissant la disponibilité des données à tout moment et en tout lieu.
L’hygiène est primordiale partout
La technologie SMART unique de Lumitester offre un large éventail d’applications dans divers secteurs (Cosmétique, Pharmaceutique, Clinique, etc.) exigeant des normes d’hygiène rigoureuses. Sa biochimie unique détecte la contamination bactérienne et organique des surfaces et de l’eau utilisée pour la production.